Yanhong Liu

主要从事食源性细菌抗菌素耐药性研究，包括寻找饲料成分和添加剂中作为潜在的“抗生素替代品”，并研究其通过改变胃肠道中的微生物种群或免疫系统的机制，帮助动物行业部署基于饲料的健康技术改善动物健康，同时研究低成本副产品作为猪的饲料成分，以提高生猪生产的可持续性以减少能源对传统饲料成分（如玉米和豆粕）的依赖。