国际猪兽医大咖论之猪病经济学 | 为何群体条件下，猪群的健康管理更多需要经济学决策？

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会上，闫博士首先提出“为什么群体条件下，猪群的健康管理更多成为了经济学问题”。通常，兽医管理猪群的呼吸系统疾病，一般从技术问题和经营问题两方面着手。技术问题主要包括以头/栏/栋/批为单位对猪进行鉴别诊断，提出处置方案，评估处置效果，强调解决问题以技术能力为主，部分关注于防控成本。而作为养猪场的经营者更需要考虑的经营问题，包括疾病是否严重影响出栏猪成本，今后能否改善所有批次猪的呼吸系统疾病，重点关注企业整体和长期的防控成本，能否切实将防控举措推广落地。

由此给我们带来启示：实际生产条件下，猪群呼吸系统病的防治应主要明确：当前疫情防控对经营的影响、此后开发整体防控体系的实用性、内部宣贯推广和考核指标的可行性。

闫博士指出，鉴于当前养猪新形势不同以往，连续2年超高猪价与多地非洲猪瘟的防控压力导致形成了大批次级猪舍、次级团队和次级繁殖群。基层猪兽医们面临防控困境深感无力。要想突破难关，归根到底在于猪兽医调整心态，转换思维方式，从企业管理和经营者的角度出发，改变沟通方式。

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如何转换思维方式呢？闫博士带领大家回顾了“什么是猪群体的健康出了问题？”的定义。由世界卫生组织（WHO）对人类疾病的三点定义出发，引申到流行病学的基本定义“群体疾病”，从而进一步明确了猪群疾病的两个判定要点，即群体表现偏离正常状态的特定标准情况，同时表现出疾病的主要临床症状。如果仅通过现代分子诊断技术检测到病原，随即判定群体处于发病状态，显然是缺乏说服力的。

出于经济需求的考虑，目前分析猪群健康问题的主要方法是边际分析法。边际分析法是一种重要的经济学决策工具。所谓边际分析即“额外”增减一份投资/成本/费用等（边际成本），能够由此获得“额外”的损益（边际收入），边际收入与边际成本的差值即边际利润，也就是猪群健康管理的主要依据。

例如，某猪场中大猪生长缓慢，195天出栏且全期的饲料转化率高达2.8，经诊断判定为伪狂犬病（PR），那么这种状况下的成本收益称为基准线。

如果通过检测和清除法净化患伪狂的母猪群与仔猪中，则需要分别计算：一因免疫猪群、淘汰生产母猪、增加阴性后备猪所额外增加的成本（边际成本），二因加速淘汰生产母猪而额外减少的收入，三在实施净化策略XX天后可以额外增加的收入，四因饲料转化率的改善而缩短出栏周期所额外降低的成本。那么，边际利润的计算方法为额外增加收入与额外降低成本之和，减去额外增加成本与额外减少收入之和。若边际利润为正值，且处于合理范围内，可据此判定这项猪群健康管理的决策正确。

闫博士尤其强调，猪企应该在整体经营层面进行全面边际分析。以猪群净化伪狂犬病为例，伪狂犬病疫情可造成的损失包括：一死亡猪只损失（上市猪价与未达市价节约的饲料成本之差），二未来销售损失（市价与饲料成本之差），三市场损失，四资本金损失（扩产的潜力），五对其他农场造成的损失风险。

当前，中大猪呼吸系统疾病、中后期猪只的腹泻病（回肠炎、鼠伤寒沙门氏菌感染、轮状病毒感染等）对企业造成的经济影响应进行全面边际分析，尽可能节损增益。疫情控制后可形成风险溢价，一方面包括生产能力的恢复与提高根除其他疾病（猪圆环病、链球菌病等）的潜力，另一方面在于能够更好地预防潜在疾病、产品供给更加稳定、获得资本融资更加容易。

对于完全出栏批次的大猪，销售的净增重毛利是各级猪头数与猪均重、单价的乘积之和，减去各分级猪生产总成本得到的差值。其中要充分考虑大猪患腹泻病、呼吸道疾病对于评级猪的所占比例对于总收入的影响。因此，猪兽医将检测到病原的结果充分转化为收入与成本的“通用语言”，将更有利于同管理决策者之间沟通。

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在猪病净化的经济决策过程中，常用到边际分析中的部分预算法。通过计算不同猪群净化决策带来的额外收入和额外成本的盈亏，可以更加直观地反映决策的合理性。

以美国中西部某猪场为例，其中母猪群检测肺炎支原体呈阳性，后续仔猪饲养发病表现较差。兽医回顾性分析了70家母猪场及后续育肥猪群的生产表现，运用边际分析的部分预算法，比较封群法和同期用药法对于母猪群的净化效果。统计并比较两种净化方法下的净化成功率、额外收益、盈亏平衡点和投资回收期，可以清晰反映出实施更加符合经济收益的净化策略，为养殖者提供了有效的参考依据。

最后，闫博士结合我国目前猪病流行现况和经济学管理策略，总结出三要点：

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